飲食店AI活用ノート

飲食店オーナーのための、AI活用の検証ノート

タカハシの検証メモ

本編記事の裏側で起きた判断を、短く残す連載です。

書いている人:タカハシ(検証担当)

飲食店の現場仕事をAIでどうにかできないか試しています。使えなかった検証も、そのまま書きます。

この連載について

本編の検証記事は、結論と手順を先に置く形にそろえています。そのため、途中で迷ったこと、外した表現とその理由、方針を変えた経緯は、記事の中では一言で済ませるか、落とすことがあります。この連載は、その「落とした部分」を、検証担当のタカハシが一人称で書く場所です。本編より短く、少し砕けた文体で書きます。

メモの一覧

2026-11-04/関連記事:Google口コミへの返信文をAIで作る手順

「お詫びに一品サービス」を外した理由

依頼文に「補償の約束は書かないでください」と書いたのに、返信文には「お詫びに一品サービスさせていただきます」と入ってきました。店の名前で約束してしまう文を、なぜ外したのかの記録です。

2026-11-04/関連記事:スマレジは飲食店で使えるか

スマレジ記事で「料金は書きません」をやめた理由

「料金は変わるものだから、数字は書かない」という安全な方針から、公式の数字を確認日つきで載せる方針に変えた経緯です。鮮度を「書かないこと」ではなく「更新すること」で担保する、という考え直しでした。