飲食店AI活用ノート

飲食店オーナーのための、AI活用の検証ノート

飲食店オーナーのための、
AI活用の検証ノート

このサイトの記事は、実際にツールを使って確かめた手順だけを載せています。使えなかったことも、そのまま書きます。

「AIを店で使いたいけれど、何から始めればよいか分からない」。調査でも、飲食店が生成AIを使っていない理由として「具体的な用途がイメージできない」が多く挙がっています。このサイトは、その入口のところを、ひとつずつ確かめながら進むための記録です。

新着の検証記事

文面づくり/確認日:2026-11-04

メニュー表の説明文を書き直す検証 ― おいしそうな文と、大げさな文の線引き

架空の定食メニュー3品の説明文をAIに書き直させ、出てきた表現を「使える」「大げさで外した」に分けました。線引きの基準は「その文を、店が証明できるか」です。

文面づくり/確認日:2026-11-04

求人の原案をAIで作る ― ホールスタッフ募集文を作って分かった、載せてはいけない情報

架空の勤務条件でホールスタッフ募集文の原案を作り、そのまま載せると問題になる書き方(人を限る表現、店にない条件の補完、個人情報)を抜き出して整理しました。

文面づくり/確認日:2026-11-04

Instagram投稿文を1週間分まとめて作れるか検証した ― 写真がなくても下書きは作れる

架空の定食屋を条件に、投稿文を平日5日分まとめて下書きしました。直した箇所の内訳と、写真なしで進める範囲・進めない範囲を記録しています。

文面づくり/確認日:2026-11-03

Google口コミへの返信文をAIで作る手順 ― 3つのパターンで試した

良い口コミ、不満の口コミ、事実と違う口コミ。自作の架空の口コミ文で返信の下書きを作り、送れるもの・直せば使えるもの・使えないものに分けて判定しました。

はじめてのAI/確認日:2026-11-03

飲食店がChatGPTを初めて使うなら、まずこの3つだけ

口コミ返信、SNS投稿、求人の原案。架空の小さな定食屋を条件にそろえて3つの用途を試し、かかった時間と手直しの量を記録しました。

お店の道具/確認日:2026-11-04

スマレジは飲食店で使えるか ― 料金と飲食向け機能を公式情報で調べた

公式料金ページの数字(税込)で、無料プランから飲食向けプランまでの違いを整理しました。自分の店がどのプランの範囲に入るか、境目が分かります。

はじめての方へ

まずは「飲食店がChatGPTを初めて使うなら、まずこの3つだけ」から読んでみてください。道具の名前よりも先に、「店のどんな仕事に使えるか」の具体例を置いています。

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